Vitoria-Gasteiz, 16 de julio de 2020. Esta mañana ha comenzado la campaña de la cosecha de la sal en el Valle Salado de Añana, con la participación de los cocineros Jon Gil y Luis Hernani, coordinadores del proyecto #PonTuGranitodeSal. Junto al diputado general de Álava y al gerente del Valle Salado de Añana, han recogido la primera sal de la cosecha 2020, elaborada con técnicas ancestrales. Gil y Hernani han sido reconocidos por su puesta en marcha del programa solidario en el que han participado una treintena de chefs con recetas online para apoyar la sal de Añana durante el confinamiento.
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